Technologiste En Contrôle De La Qualité (Classe 8)

Bimbo Canada Ste-Marie , Québec G6E 2K7

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Titre du poste : Technicien(ne) en assurance qualité et sécurité alimentaire
Service : Assurance Qualité et Sécurité Alimentaire
Supérieur hiérarchique : Gestionnaire Assurance Qualité et Sécurité AlimentaireDescription du poste :Le titulaire du poste est responsable de l’échantillonnage et de la traçabilité des matières premières, des produits en cours et des produits finis, y compris l’emballage, selon les procédures établies. Le suivi s'étend de la réception des lots jusqu’à la mise en marché des produits finis.

Principales responsabilités :

Mettre à jour les documents qualité, rédiger et assurer le suivi des non-conformités avec les fournisseurs, et effectuer les vérifications requises selon les programmes internes.
Participer à la gestion des non-conformités des produits (fini, en cours, ingrédients et matières premières), et en assurer le suivi.
Maintenir, diffuser et archiver la documentation qualité à jour.
Collaborer avec d'autres départements pour effectuer des enquêtes et déterminer les causes des plaintes.
Analyser, interpréter les résultats et consulter au besoin.
Recommander et soutenir les équipes pour apporter des correctifs lorsque nécessaire.
Ajuster les recettes pour récupérer des produits défectueux ou qualifier des matières premières non conformes.
Offrir ou participer à des formations en prévention ou correction des points de non-qualité.
Rédiger des rapports de fin de période selon les besoins.
Participer à l'approbation des ingrédients et matières premières de l’usine.
Contribuer aux audits et inspections internes, externes et gouvernementales.
Effectuer toute autre tâche connexe.

Qualifications requises :

Baccalauréat en science et technologie des aliments, chimie, biochimie ou microbiologie, ou diplôme collégial en contrôle de qualité, développement ou production (I.T.A).
Minimum d'une (1) année d’expérience en assurance qualité alimentaire ou produits de consommation emballés (expérience en usine de fabrication alimentaire, un atout).
Connaissance des systèmes qualité HACCP et GFSI.
Connaissance des principes généraux Six Sigma (un atout).
Maîtrise de la suite Office.
Français avancé (écrit et oral) et anglais fonctionnel (écrit et oral).
Autonomie, adaptabilité, et bonne gestion des priorités.

Conditions de travail :

Horaire : 39 h 10 par semaine, du lundi au vendredi, de 23h30 à 07h20.
Salaire : 33,93$ à 40,63 en plus d'une prime de nuit de 0,75$
Entrée en fonction : Dès que possible.

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